党群专栏
别采！别买！别吃！蘑菇中毒频发，这些错误千万别犯！
发布时间：
2025-07-01 19:57
来源：
近期雨水增多
您是不是也计划
去山里亲近自然
顺便捡一些美味的菌子
犒劳一下自己？
夏季
各地气温升高、雨水充沛
部分地区各类蘑菇生长旺盛
近期
宁乡市中医医院急诊科
已经接诊好几例
吃野生蘑菇中毒的病例⚠️
误食毒蘑菇可引起急性中毒
严重时会致人死亡
“红伞伞白杆杆
吃完一起躺板板”
急诊医学科汤亮主任
提醒大家：
赶紧收下这份保命指南！
⚠ 近期我院急诊科接诊
蘑菇中毒病例的毒蘑菇种类有这些
是否似曾相识？
纯白色，与剧毒的肝损害型鹅膏类似，头上带帽（菌盖），腰间系裙（菌环），脚上穿靴（菌托）。
主要攻击肝脏，引起急性肝损害，严重的引起中毒死亡。
表面覆盖白色纤毛状鳞片，近顶端处有白色膜质菌环， 头上带帽（菌盖），腰间系裙（菌环），脚上穿靴（菌托）。主要攻击肾脏，引起急性肾衰竭，严重的引起中毒死亡。
> “颜色鲜艳才有毒？”→ 错！雪白的鹅膏菌致死率最高；
> “虫蚁吃的蘑菇无毒？”→ 错！虫蚁代谢与人不同，剧毒鹅膏仍可被虫啃食；
> “煮沸去毒？”→ 错！鹅膏毒素耐高温，煎煮无法破坏。
误食毒蘑菇后症状因毒素类型差异巨大，尤其注意两类凶险表现：
1. 神经精神型（食后10分钟-2小时）：
幻视幻听（如“看见小人跳舞”）、狂笑不止、醉酒感；
多汗流涎、瞳孔缩小，严重者昏迷抽搐。
2. 脏器损伤型（潜伏期6小时以上，致死率90%！）：
第一阶段：呕吐、腹泻（易被误诊为肠胃炎）；
第二阶段：症状缓解进入“假愈期”，患者误以为康复；
第三阶段：1-3天后突发肝衰竭！黄疸、出血、昏迷。
>凡食用野菇后出现任何不适，无论症状是否缓解，必须立即就医！假愈期是“沉默杀手”，延误治疗将丧命。
野菇下肚，吐！留！送！
清醒灌盐水
昏迷要侧躺
样本随身带
直奔急诊台
一、催吐
第一现场自救务必争分夺秒！立即催吐，仅限清醒者，饮用500-1000ml温盐水或淡肥皂水，用筷子压舌根反复催吐，直至吐清水。
二. 保留毒菇样本
剩余蘑菇或呕吐物用塑料袋密封，送医鉴定（救命关键！）。
三. 防脱水补糖盐
呕吐剧烈者口服糖盐水（500ml水+半勺盐+2勺糖），防休克。
四. 昏迷患者侧卧
昏迷患者不能催吐，应该侧卧！清理口腔异物，保持呼吸通畅，加盖衣物保暖。
>宁乡市中医医院作为宁乡市野生蘑菇中毒救治定点医院，为蘑菇中毒患者启动绿色通道救治！
一.不采摘：树林、公园草坪、小区树根、路边草丛等处的野生蘑菇一律不碰；
二.不购买：路边摊贩“野生鲜菇”无安全检测，风险极高；
三.不食用：宴席中的“新奇野味”蘑菇果断拒绝，尤其警惕混炒杂菇！
雨后巡查庭院/菜地，发现野菇立即铲除（戴手套！）；
教育儿童“野菇=毒药”，远离户外菌类玩耍；
进山务工务农穿长靴，避免皮肤接触毒菇汁液。
守护平安
拒绝“菇”勇者
宁乡市中医医院急诊医学科
24小时毒蘑菇救治专线
18711117120
0731-87887120
供稿：汤亮 王意军
编辑：章雅丽
一审：章雅丽
二审：刘峰 喻先群
三审：刘明
友情链接：
电话：0731-87879999
门诊电话：0731-83640418
服务投诉：0731-83679349
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